Marunouchi Base

牛タンの粗挽きパティを主役にしたバーガーは、Marunouchi Baseらしさが伝わる一品。赤玉ねぎ、トマト、ロメインレタスを合わせたシンプルな「Base 牛タンバーガー」に、チェダーチーズを重ねた「Base 牛タンチーズバーガー」もあります。さらにボリュームを求めるなら、オニオンリングとハーブタルタルソースを挟み、別添えのスーパーチーズソースをかけてもディップしても楽しめる「スーパーチーズバーガー」へ。メニューには、フィッシュフライにハーブタルタルを合わせたバーガーや、ハニーマスタードソースを使うフライドチキンバーガーも並び、魚か鶏か、牛タンかで気分に合わせて選べます。

昼食には、週替わりのチキンプレートも候補に。サラダとフライドポテトが付き、主食はライスかガーリックトーストから選べます。以前ランチで利用した人は、チキンやポテトをライスと組み合わせて食べ進め、思った以上にボリュームがあったと振り返っています。サラダのドレッシングも好みに合ったとのこと。ひと皿の中で食べ方を組み立てられるのが、このランチの楽しみです。野菜を中心にしたい日は、ガーリックトースト付きのパワーサラダランチを。ドレッシングはシーザー、コブ、レモンから選べ、ケイジャンチキンやローストビーフを加えたメニューもあります。トーストを付けずに頼む選択や、プレーンバゲットへの変更も用意されていて、軽めにするか、食事らしさを足すかを調整できます。

食事の時間帯を選びやすいのも特徴です。ランチは11時から15時まで、ディナーは15時から翌朝4時まで。個室やテラス席があり、飲み放題も用意されています。昼のバーガーやプレートから、夜のグループでの食事まで、使い方に合わせて選べる店です。