01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
以粗粒牛舌肉餅為主角的漢堡，最能展現 MARUNOUCHI BASE 的特色。簡單配上紅洋蔥、番茄和羅馬生菜的「Base 牛舌漢堡」，另有加上車打芝士的「Base 牛舌芝士漢堡」。想吃得更豐盛，可選「超級芝士漢堡」：漢堡夾入洋蔥圈和香草他他醬，另附超級芝士醬，既可淋在漢堡上，也可用來蘸食。餐牌還有配香草他他醬的炸魚漢堡，以及搭配蜜糖芥末醬的炸雞漢堡，牛舌、魚或雞肉，各有選擇。
午餐也可考慮每週更換的雞肉拼盤，附沙律和薯條，主食可選白飯或蒜蓉多士。曾在午餐時段到店的食客分享，雞肉和薯條配白飯吃，份量比預期豐富，沙律醬也合口味。一份餐點可以按喜好配搭，正是這款午餐的樂趣所在。想以蔬菜為主，可以選附蒜蓉多士的豐盛沙律午餐；沙律醬有凱撒、科布和檸檬口味可選，亦可加配卡真雞肉或烤牛肉。蒜蓉多士可以不選，也可改為原味法包，方便按需要選擇較輕盈的吃法，或添上更有飽足感的配搭。
營業時段涵蓋午晚餐：午餐由11時至15時，晚餐則由15時營業至翌日清晨4時。店內設有包廂和露台座位，亦提供任飲方案。無論是午餐漢堡、拼盤，還是晚上與一班人用餐，都可按場合選擇。
